中文简体به عنوان یک تجهیزات مهم در آشپزخانه های مدرن ، آب میوه های آهسته برقی به تدریج آبمیوه گیری های سنتی با سرعت بالا را با مفاهیم طراحی علمی و پیشرفته خود و عملکرد عالی جایگزین کرده اند و به ابزاری ارجح برای تغذیه سالم تبدیل شده اند. در مقایسه با آبمیوه گیری های سنتی ، آبمیوه گیری های آهسته در طی فرآیند آبمیوه گیری از فشار کم سرعت استفاده می کنند ، که به طور موثری مواد مغذی مواد تشکیل دهنده را حفظ کرده و کیفیت آبمیوه گیری و تجربه کاربر را بهبود می بخشد.
فناوری اصلی آبمیوه گیری های آهسته برقی در آبمیوه گیری های مارپیچی آنها نهفته است. دستگاه به جای تکیه بر تیغه های چرخشی با سرعت بالا برای برش ، با فشرده سازی به تدریج مواد تشکیل دهنده ، لطافت فرآیند آبمیوه گیری را تضمین می کند. طراحی آبمیوه گیری مارپیچ اجازه می دهد تا مواد تشکیل دهنده به طور مساوی در محفظه آبمیوه گیری تحت فشار قرار بگیرند و از این طریق آب را به طور موثر استخراج کنند. از آنجا که این فرآیند فشرده سازی کم سرعت می تواند به طور موثری از دمای زیاد و نیروهای برشی شدید جلوگیری کند ، احتمال اکسیداسیون آب میوه را کاهش می دهد و تضمین می کند که ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات فنلی در میوه ها و سبزیجات تا حد حداکثر حفظ می شوند.
در ساختار داخلی آبمیوه گیری ، طراحی سیستم تصفیه نیز بسیار مهم است. آبمیوه گیری های آهسته برقی معمولاً مجهز به فیلترهای ریز و درشت هستند و کاربران می توانند با توجه به نیازهای شخصی خود ، آزادانه انتخاب کنند. فیلتر خوب می تواند به طور موثری پومیس را از بین ببرد و یک آب طراوت درست کند ، که برای مصرف کننده هایی که طعم خالص را دنبال می کنند مناسب است. در حالی که فیلتر درشت به مقدار مشخصی از خمیر اجازه می دهد تا آب میوه را وارد کند ، که کاربرانی را که طعم پالپی را دوست دارند ، برآورده می کند. این سیستم تصفیه انعطاف پذیر نه تنها طعم آب میوه را تقویت می کند ، بلکه سناریوهای استفاده از آبمیوه گیری را نیز گسترش می دهد و باعث می شود ترکیب مواد مختلف و ترجیحات شخصی متنوع تر شود.
به منظور کاهش بیشتر تماس بین آب و هوا ، طراحی آبمیوه گیری آهسته برقی نیز اکسیداسیون را در نظر می گیرد. بسیاری از مدل ها از یک محفظه آبمیوه بسته برای به حداقل رساندن زمان تماس بین آب و هوا استفاده می کنند ، در نتیجه به طور موثری واکنش اکسیداسیون را به تأخیر می اندازند و ماندگاری آب را گسترش می دهند. برخی از مدل های سطح بالا آبمیوه گیری مجهز به فناوری خلاء هستند که با استخراج هوا در طی فرآیند آبمیوه گیری ، خطر اکسیداسیون را کاهش می دهد و از طراوت و ارزش غذایی آب آن اطمینان می دهد.
طراحی موتور الکتریکی آبمیوه گیری آهسته برقی نیز برجسته است. بر خلاف موتور پر سرعت مورد استفاده در آبمیوه گیری های سنتی با سرعت بالا ، آبمیوه گیری آهسته از یک موتور الکتریکی با سرعت کم و پر زرق و برق استفاده می کند. این طرح نه تنها نویز را در حین کار به میزان قابل توجهی کاهش می دهد ، بلکه تولید قدرت پایدار را نیز برای جلوگیری از گرمای بیش از حد در طی فرآیند آبمیوه گیری فراهم می کند. در عین حال ، موتور کم سرعت انرژی کمتری را مصرف می کند و باعث می شود آبمیوه گیری آهسته برقی در هنگام استفاده دوستانه از محیط زیست و اقتصادی تر باشد.
از نظر تمیز کردن و نگهداری ، طراحی آبمیوه گیری آهسته برقی نیز ویژگی های انسانی آن را منعکس می کند. بیشتر آبمیوه های آهسته یک طرح جداشونده را اتخاذ می کنند و کاربران می توانند به راحتی هر مؤلفه را برای تمیز کردن جدا کنند و از مشکل تمیز کردن آبمیوه های سنتی جلوگیری کنند. علاوه بر این ، بسیاری از مدل ها نیز عملکرد خود تمیز کردن دارند و کاربران فقط برای تکمیل تمیز کردن نیاز به شستشو دارند که باعث می شود در زمان و انرژی بسیار موجب شود. در عین حال ، استفاده از مواد درجه مواد غذایی تضمین می کند که پس از تمیز کردن ، هیچ ماده مضر در اجزای آبمیوه گیری باقی نمی ماند و باعث افزایش بیشتر احساس امنیت کاربر می شود .
